Dortmunder 0,3

Dettagli:
Germania, alla spina 5,3% Bionda, giallo paglierino, schiuma bianca, molto fine e persistente. Aroma molto fresco con leggero sentore di malto. Gusto pieno con caratteristico e moderato punto di amaro e ottima persistenza gustativa.

Dortmunder 0,4

Dettagli:
Germania, alla spina 5,3% Bionda, giallo paglierino, schiuma bianca, molto fine e persistente. Aroma molto fresco con leggero sentore di malto. Gusto pieno con caratteristico e moderato punto di amaro e ottima persistenza gustativa.

Delirium Nocturnum 0,3

Dettagli:
Belgian Strong Dark Ale alla spina 8,5% Ha un colore marrone scuro con riflessi rossi. Presenta un aroma intenso con note di caramello, mocha e cioccolato fondente, arricchito da tocchi di liquirizia e coriandolo. Al palato, Delirium Nocturnum offre una sensazione morbida iniziale, seguita da un'amarezza crescente data dal luppolo e dai malti tostati e cioccolato

Berliner Pilsner 0,3

Dettagli:
Berlino, Germania, Pilsner , Bassa Fermentazione , Vol. 5% PUNTO D’AMARO > 31 IBU Giallo dorata con schiuma fine e persistente Aromi floreali ed erbacei con una nota maltata e miele d’acacia. Gustativamente si percepisce ciò che ha svelato il naso, con nota erbacea elegante e persistente.

Paranoia 0,3

Dettagli:
HAZY IPA 5,6% Bionda. Belga. Non filtrata. Luppolata a freddo Note di frutta tropicale, citriche e agrumate. Gusto pieno e bilanciato tra la dolcezza della frutta tropicale e la freschezza delle note citriche.

Delirium Tremens 0,3

Dettagli:
24 IBU, 33 cl, 8.5%, Belgio Strong Blond 8,5% Giallo paglierino, schiuma bianca compatta e persistente. Gusto pieno, rotondo. Finale secco con persistenti note speziate. Note maltate e speziate. Sentori di banana.

Dub Hoppy Lager

Dettagli:
Bottiglia 33 cl Germania 5% Bionda giallo dorato, opalescente, schiuma bianca e persistente. Gusto asciutto, bilanciato, con notevole persistenza di luppolo. Gusto intenso, note di luppolo agrumate e floreali, sentori di pompelmo rosa e frutta esotica.

Smoky Goat Busa dei Braganti

Dettagli:
Lattina 33cl Altigianale Italiana 6.3 % Rauch Bock realizzata con aggiunta di una generosa quantità di malto affumicato tedesco. Dal colore ambrato è ricca ed intensa nei sentori, naso e palato sono dominati dalle note avvolgenti, tostate ed affumicate del malto su cui si fanno delicatamente spazio sfumature più luppolate nel finale. Ben equilibrata nei sentori, ad ogni sorso sembrerà di stare davanti ad un caminetto acceso nel bel mezzo della foresta nera.

wookey Jack Black Rye Ipa

Dettagli:
Lattina da 33 cl Artigianale California 8.3% sapori di segale maltato e tostato in Wookey Jack offrono note complesse dal finale amaro, creando un’esperienza decisamente unica sia per i fan delle birre scure che per gli amanti delle IPA. > Colore scuro, schiuma bianca cremosa beige. > Aromi tostati con note citriche ed erbacee. > Gusto sorprendentemente bilanciato, note tostate, di segale e speziate, texture complessa con finale luppolato.

Gustav Vienna lager

Dettagli:
lattina 33cl Artigianale 5,2% Vienna Lager Birra dal colore ramato, limpida e dalla schiuma bianca e generosa. Al naso presenta moderati aromi di cereali e tostatura. In bocca ritroviamo un ricco bouquet di malti che virano dalla panificazione al caramello fino al torrefatto. Il finale è ben bilanciato dai luppoli per rendere la bevuta facile ed appagante.

Mia Lager Hell

Dettagli:
Lattina 33cl Artigianale Italiana 4,8% Lager hell GLUTEN FREE Lager Hell ,Birra dal colore dorato e dai piacevoli sentori maltati, con delicate note di miele di acacia, crosta di pane e fiori bianchi, conferite dai luppoli tedeschi. La bevuta è scorrevole, piacevolmente dolce e secca sul finale. Ancora una volta il malto ne costituisce la parte dominante, il corpo è morbido e supportato da una parte amara decisamente delicata. Mia è la birra per tutti, semplice, pulita, dalla gradazione alcolica contenuta, poco amara e adatta ad ogni momento. La bevuta è scorrevole, leggera e non impegnativa, adatta anche per i palati meno preparati.

Antikorpo Wahine

Dettagli:
Lattina 33cl artigianale italiana 5,1% blanche gluten free, con aggiunta di pompelmo rosa a donare una profumata brezza di agrumi. Morbidezza e setosità accompagnano una leggera dolcezza che cerca lo scontro, ma trova l'equilibrio, con l'accenno rustico dato dall'aggiunta di segale. l’olfatto viene stuzzicato da un rinfrescante caleidoscopio di aromi agrumati e speziati: lemon grass, coriandolo e, soprattutto, pompelmo, cedro e bergamotto maturi si uniscono in una profumata brezza.

Exsecutio #5 Boia

Dettagli:
Lattina 33cl artigianale Italiana 9% Imperial Sacher Stout, ispirata alla famosa torta, dal colore nero inteso con riflessi marroni. Schiuma densa dal colore marrone. L’aroma è profondamente caratterizzato dall’albicocca e dal cacao. Impossibile non pensare immediatamente alla famosa Sacher. In bocca si ritrovano le stesse sensazioni. Ricca, opulenta e con un finale leggermente acidulo, donato appunto dalle albicocche.

Exsecutio #8 Boia

Dettagli:
Lattina 33cl Artiglianale Italiana DOP TRIPEL 8,5% Frustata alcolica caratterizzata da un profilo organolettico complesso e affascinante, dal colore dorato intenso, questa Tripel dall’aroma ricco e avvolgente offre note di frutta matura e soprattutto spezie, su tutte il dominante e sadico Pepe di Java. Può sembrare prevalere l’equilibrio, tra dolcezza del malto e l’amaro delle spezie, ma è Java che torna protagonista sul finale della bevuta chiudendola come un colpo d’ascia netto e defintivo. Schiaffone alcolico da 8,5% assolutamente ben celato dalla complessità della birra, difficile da resistere se amate le sorprese. L’esecuzione perfetta per rimettersi in moto in questa discesa verso i mesi più cupi dell’anno!

Spacca Cranio Boia

Dettagli:
Lattina 33cl Artigianale Italiana 8% Aromi e profumi intensi che variano dalla frutta a pasta bianca a quella tropicale e agrumata. Il corpo sostiene bene l’amaro delicato e la gradazione alcolica. Pericolosa da “spaccarti” il cranio!

Exsecutio 6

Dettagli:
Lattina 33cl Artigianale italiana 9% Dal colore nero impenetrabile con schiuma beige, Executio #6 è un'Imperial Stout realizzata con aggiunta di cocco e vaniglia. Al naso l'aroma è intenso e deciso, con definite note di cocco, cioccolato e vaniglia in evidenza. Al palato è morbida e rotonda, i sentori tostati di malto sono perfettamente in equilibrio con le note più dolci di cocco. Piacevolmente amara e tostata nel finale.

Gueuze Tilquin

Dettagli:
Gueuze Tilquin è una birra a fermentazione spontanea ottenuta dalla miscelazione di Lambic invecchiate 1, 2 o 3 anni. Non filtrata e non pastorizzata, viene fatta rifermentare in bottiglia per minimo di 6 mesi. Il gusto è aspro e secco ma ha una certa rotondità bottiglia da 37,5 cl 6.4%

Firestone Extra Pale Ale

Dettagli:
Lattina da 35 cl Artigianale Californiana 5% Dopo la medaglia d’oro ai Great American Beer Festival, Firestone XPA arriva anche in Italia per soddisfare il desiderio di freschezza con Nelson Sauvin and Mosaic con note di mango, buccia d’arancia, lime, pesca e fragola.

Firestone Union Jack Ipa

Dettagli:
Lattina 35,5cl artigianale Californiana La Union Jack pur essendo un'IPA fortemente luppolata della West Coast, è sorprendentemente bilanciata, al punto da renderla perfettamente distinguibile dalle altre. suo nome, Union Jack, è un rimando alle origini coloniali dello stile IPA, ed al cofondatore, di provenienza britannica, del birrificio. E luppolata a freddo ben due volte per conferire marcati aromi agrumati, di pompelmo e di mandarino, tutti perfettamente contrastati dalla dolcezza del malto chiaro per contenerne l'intensità. Luppoli utilizzati: Magnum, Cascade, Centennial, Amarillo, Citra, Chinook, Simcoe.

Ambronzatissima Birrificio Artigianale Pugliese

Dettagli:
Bottiglia 33cl Puglia 5,4% Birra ad alta fermentazione in stile American pale ale, caratterizzata da un intensa luppolatura in varie fasi di produzione. Profilo aromatico tipico dello stile con sentori di frutta esotica e di agrume, spicca in bocca il lato citrico accompagnato da un maltato che smorza le note amare ben bilanciate.

Bella mia Birrificio Artigianale Pugliese

Dettagli:
Bottiglia 33cl Puglia 5 % Birra ad alta fermentazione in stile inglese, color oro intenso con venature arancioni, schiuma bianca e un corpo ben strutturato di facile beva. Il gusto erbaceo sul finale la rende una birra fresca e dissetante.

Popolare Birrificio artigianale Pugliese

Dettagli:
Bottiglia 33cl Puglia 7% Birra ad alta fermentazione in stile belga, caratterizzata dall'uso di spezie come il coriandolo e i fiori di sambuco. Colore dorato intenso quasi ambrato, schiuma fine e persistente. Profilo aromatico intenso di vegetazione e fiori di campo, agrumi e note piccanti.

La signora Birrificio artigianale pugliese

Dettagli:
Bottiglia 33cl Puglia 5,6% Birra artigianale ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Dal colore marrone scuro e dal gusto pieno, con una luppolatura moderata e note di cioccolato fondente, caffè e panna. Sapore e gusto bilanciati dall'aggiunta di avena che la rende morbida sul finale, con presenza di malti chocolate e torrefatti

Primera ARTICIOC

Dettagli:
Blond Ale Artigianale Italiana 5,2% volProdotta da una cooperativa sociale che cura l’inserimento nel mondo del lavoro di personale con disabilità fisiche o mentali.Una bionda dal gusto intenso e pulito, colore biondo dorato, schiuma bianca e persistente. Al naso spiccano profumi di miele di acacia, frutta ed erba appena sfalciata. In bocca la parte maltata è subito evidente e si lascia equilibrare dall’amaro non troppo invadente del luppolo.Articioc, in dialetto parmigiano, significa carciofo. Per noi il carciofo rappresenta la terra, i sapori contadini, la tavola semplice e vera. Così come le foglie e le spine permettono al cuore, la parte più nobile del carciofo, di crescere protetto, così la cooperativa tutela e guida i ragazzi nel mondo del lavoro.

Angiolén ARTICIOC

Dettagli:
American Wheat Artigianale Italiana 5,2% vol Prodotta da una cooperativa sociale che cura l’inserimento nel mondo del lavoro di personale con disabilità fisiche o mentali.Una birra di frumento dalla schiuma fine e compatta. Profumi agrumati che ricordano il mandarino. In bocca l’agrume e l’amaro dei luppoli utilizzati bilancia il corpo del frumento donandole ulteriore freschezza.Articioc, in dialetto parmigiano, significa carciofo. Per noi il carciofo rappresenta la terra, i sapori contadini, la tavola semplice e vera. Così come le foglie e le spine permettono al cuore, la parte più nobile del carciofo, di crescere protetto, così la cooperativa tutela e guida i ragazzi nel mondo del lavoro.

Pita ARTICIOC

Dettagli:
India Pale Ale 5,7% Prodotta da una cooperativa sociale che cura l’inserimento nel mondo del lavoro di personale con disabilità fisiche o mentali.Una American IPA, ambrata, moderatamente alcoolica, schiuma bianca e fine, dalla luppolatura subito evidente e pronunciata al naso che richiama frutta tropicale, agrumi e sentori erbacei. Una leggera nota tostata è data dal malto utilizzato per attribuire alla birra l’invitante colore ambrato. In bocca il malto è evidente e ben equilibra l’amaro, donandole complessità ed eleganza.Articioc, in dialetto parmigiano, significa carciofo. Per noi il carciofo rappresenta la terra, i sapori contadini, la tavola semplice e vera. Così come le foglie e le spine permettono al cuore, la parte più nobile del carciofo, di crescere protetto, così la cooperativa tutela e guida i ragazzi nel mondo del lavoro.

Tonica Lurisia

Dettagli:
tonica con limone e chinotto

Chinotto Bio

Limonata Bio

Arancia Rossa Bio

Arancia amara

Dettagli:
Arancia con estratto di arancia Melangolo di puglia

Arancia Bionda Bio

Gazzosa Lurisia

Dettagli:
gazzosa con limoni sfusati di Amalfi

Acqua Naturale lurisia vetro 0,33

Acqua Frizzante lurisia vetro 0,33

Coca cola 0.33

Coca Cola Zero 0.33

IBA Cocktail

Dettagli:
selezione di drink codificati IBA

Clover Club

Dettagli:
Drink dal quale prende il nome il locale, risale all'omonimo club fondato a Philadelphia dove gia dai primi del 900 erano soliti riunirsi le persone in visita della citta.Gin, Lampone, succo di lime, Albumina

Stazione strega

Dettagli:
Amaro Fernet, Liquore Strega, Vermut Rosso

Boulevardier del Ciarlatano

Dettagli:
Bourbon Whisky, Bitter Campari, Vermouth Rosso, Snake oil

Pugliarello sour

Dettagli:
Vodka, Liquore Pugliarello ( liquore alle foglie d'ulivo ), succo di limone, zucchero

Tommy's Margharita

Dettagli:
Mezcal, succo di Lime, Sciroppo d'agave

Nordesino

Dettagli:
Nordes gin, Vino Albariño, Acqua Tonica

MezcalPaloma

Dettagli:
Mezcal, Succo di lime, Crusca di sale, Soda al Pompelmo, Sciroppo d'agave

Analcolico

Dettagli:
a base di frutta a scelta secondo la disponibilita